亞朵加盟|酒店投資加盟,市場調研的必要性

發布日期:2019-12-17 10:57

酒店市場調研,對于外界來說可能是一件近乎神秘的事!

為什么要做市場調研?

我們說,一個酒店投資項目的成功50%靠前期評估,50%靠后期運營;市場調研,作為前期評估的運營數據預估的判斷基礎,決定著項目是否適合立項,以及在開業前如何制定經營策略:

1. 酒店投資立項前,需要了解周邊競品酒店的硬件、數據和客源,以此來判斷自己的項目定位、租金承租臨界點,測算維度項目是否值得立項。

2. 酒店籌備期,總經理進場后團隊需要對產品競爭力、房型定價重新梳理,就最新的酒店市場情況摸底。

如何做這樣的市場調研?

通常,酒店市場調研需要依托數據庫+關系網+實地走訪。一些大型酒店項目需要出較為正式的市場調研報告,那么一些酒店顧問公司基于過往的項目一定有自己的市場數據積累,如果預算夠(20-30萬不等),可以找此類咨詢公司介入。他們不僅可以利用已用的數據庫,也可以基于行業經驗和人脈的累積,向管理公司、和部分已經開業的酒店業主獲取最真實的數據,并安排一部分業內人士訪談,了解區域性的酒店人士對當地市場的看法(營銷總監、財務總監、總經理或者酒店銷售經理等)多方面多維度地去搜集和整合數據。在缺乏歷史數據和人脈2條捷徑的情況下,則需要實地走訪這些競爭市場酒店。走訪中,通常以簽協議、談會議住房為名,聯系上酒店銷售,在對方介紹酒店、帶領參觀酒店的途中,了解并記錄酒店的硬件和運營情況。

市場調研應該了解什么?

做一些經濟型、中檔酒店投資項目時,市場調研倒是可以簡單粗暴點,可以透過品牌方的加盟經理,了解周邊連鎖競品的數據,作為參考即可。不過,如果調研做的很細致,大體需要參考以下2張表格(只有酒店顧問公司那種服務收費才會做到的深度)

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